Отруйний продукт експортувався з України через Румунію (вантажовідправник: Transilvania Nuts S.R.L.) до Німеччини (оптовик: Bäko Zentrale Nord eG). Про це попереджає Бессарабія.UA з посиланням на Головне управління Держспоживслужби в Одеській області.
Нещодавно надійшло інформаційне повідомлення системи швидкого реагування по харчових продуктах та кормах від 14/04/2023 р. №2023.2515, в якому мова йде стосовно виявлення афлатоксинів (B1 = 3,9; Tot. = 5,1 / B1 = 59,8; Tot. = 85,1 мкг/кг – ppb) в ядрах волоських горіхів.
Афлатоксини — продукти життєдіяльності грибів роду Aspergillus. Ці смертельно небезпечні мікотоксини стійкі до теплової обробки та не чутливі до органічних розчинників. Афлатоксини викликають рак печінки й легенів, набряк легенів, зниження ваги та захисної функції організму. При попаданні афлатоксинів у високих дозах в організм смерть настає протягом декількох діб через необоротні ураження печінки.
Головне управління Держспоживслужби в Одеській області звертається до всіх операторів ринку у регіоні: у разі виявлення вказаного вантажу в обігу потрібно повідомити Головне управління за адресою: м. Одеса, вул. 7-а Пересипська, 6, тел.: (048) 716-13-01.