Сьогодні вартість яєць у магазинах та супермаркетах країни коливається від 49 до 70 грн за 1 десяток. Найдорожчими на ринку є домашні яйці, які коштують від 70 грн. Водночас державні експерти прогнозують, що зростання може дійти до 100 грн за 10 яєць. Про це повідомляє Бессарабія.UA з посиланням на Kurkul.com.
Серед основних причин здороження яєць – це сезонність та війна у країні. З першою названою причиною все просто: протягом осінньо-зимового періоду вартість яєць завжди традиційно зростає, оскільки збільшується попит на них і зменшується пропозиція на ринку.
А от введення воєнного стану в Україні та тимчасового захоплення агресором частини території держави лише загострює проблему здорожчення звичного продукту для українців.
Як вважає фінансово-економічний оглядач Богдан Слуцький, обсяг виробництва яєць почав падати не лише у зв’язку зі зміною сезону, але й із припиненням чи значним скороченням діяльності підприємств, які створювали пропозицію на ринку курячих яєць в Україні.
«При цьому варто визнати, що і попит серед українців зараз менший, оскільки декілька мільйонів змушені були виїхати за кордон», — додає оглядач.
Також не слід забувати, що з початку серпня у зв’язку з набранням чинності «зернової угоди» почав зростати попит на українську агропродукцію на зовнішньому ринку. Слідом зростає вартість зерна на внутрішньому ринку, що своєю чергою збільшує собівартість виробництва яєць і, відповідно, кінцеву роздрібну ціну.
За словами експерта, перераховані обставини створюють передумови для того, щоб прогнозувати подальше зростання цін на курячі яйця до кінця цього року на ще близько 10-15%. А отже вартість десятка найвищої категорії курячих яєць може впритул наблизитися до позначки в 100 гривень.
Здешевлення яєць може бути, за словами експерта, не раніше другого кварталу наступного року, оскільки почнеться настання сприятливих кліматичних умов.
