В субботу, 15 февраля, Болград масштабно и красочно отметил День святого Трифона или Трифона Зарезана, почитаемого как покровителя виноградарей. По предварительным подсчётам организаторов, мероприятие посетило более 2 тысяч гостей.
Праздник «Трифон Зарезан», открывающий сезон весенне-полевых работ, проводится в Болграде в третий раз, а в статусе фестиваля – во второй. Десять лет назад инициатором возрождения старинных традиций предков бессарабских болгар стал местный Одесский областной центр болгарской культуры, проводивший праздник в сёлах Болградского района. Затем было принято решение вывести празднование на другой, более высокий уровень, чтобы с обычаями, посвященными началу обрезки виноградной лозы, могли познакомиться и туристы, что они охотно и делали, участвуя в многочисленных конкурсах на центральной площади Болграда.
С уверенностью можно сказать, что подобные праздники не только помогают сохранять местные традиции, но и становятся своеобразным символом бессарабского гостеприимства.
После церемонии открытия фестиваля Трифоны, в роли которых выступили главы сёл Болградского района, в сопровождении народных ансамблей прошествовали по центральным улицам города, приветствуя местных жителей. Настоящий ажиотаж костюмированное шествие вызвало на автостанции: люди, заметно заскучавшие в ожидании маршруток, оживлённо снимали яркое действо на мобильные телефоны, а самые активные присоединились к колонне, а также фотографировались с её участниками на память.
По возвращении на центральную городскую площадь вниманию собравшихся представили обряд, который издревле проводился в Трифонов день. Одним из наиболее запоминающихся моментов фестиваля стало театрализованное представление болгарских ряженых, именуемых кукерами.
Вниманию зрителей также был представлена процедура чествования «королей виноградников», наиболее ловко управившихся с виноградной лозой. Головы мужчин, вооружённых секаторами и деревянными сосудами с домашним вином, украсили венками из виноградной лозы.
Импровизированные виноградные кустарники, установленные на центральной площади, виноделы ритуально полили винами собственного приготовления прошлогоднего урожая. Процесс подрезания лозы сопровождался традиционной фразой: «Пусть будущий урожай будет богатым, а мой дом – полная чаша». Затем мужчины, усевшись в круг, угощали друг друга вином и разнообразными кулинарными блюдами. Оформлял обряд по обрезке виноградной лозы болградский образцовый ансамбль танца «Вдохновение».
В промежутках между демонстрацией традиционных болгарских обрядов выступили с концертной программой многочисленные творческие коллективы: народный оркестр народной музыки «Чийший» с. Городнее, танцевальный ансамбль «Маргаритки», народный вокальный ансамбль «Българские сердца из с. Новые Трояны», народный оркестр «Криничанка» из с. Криничное, танцевальный коллектив «Илирия» Каракуртского ДК. Яркие номера подарили собравшимся артисты самодеятельных художественных коллективов с. Ореховка. Обрядовые действа были подготовлены силами Областного центра болгарской культуры и отдела культуры, молодежи и спорта Болградской райгосадминистрации.
Адреналина гостям фестиваля добавила спортивная эстафета под названием «Перекати бочку». Три самые ловкие и проворные команды, каждая из которых состояла из одной женщины и четверых мужчин, получили грамоты и винные подарки. Заметное оживление среди присутствующих внесла и школа сабража, им представилась возможность научиться открывать бутылки с шампанского с помощью… остро наточенной сабли! Завершилась развлекательная программа народными гуляниями.
Отдельно стоит отметить представленные на празднике ярмарки национальной кухни, сувениров и национальных напитков. Праздник удался на славу!
