Об этом сообщает портал «Агро-бизнес» со ссылкой на руководителя ФХ «АЛТАНАЛ» Александра Червоного.
– Ситуация такова, что фермеры вырастили слишком много лука, в то время как оптовая цена на него очень низкая – 1,5-2,5 гривен за килограмм, – рассказал А. Червонный
Он считает, что по этой причине половина лука сгниёт у производителей, ведь они не знают, куда теперь девать эту продукцию.
– Нам проще: у нас есть холодильники, где можно сохранить урожай, – добавляет фермер. – Те, у кого нет холодильников, пытаются продавать сразу с поля – и никто не берёт. Те, кто сможет сохранить лук до весны, будут продавать его по 5-6 гривен за килограмм.
С другой стороны, Александр отметил, что в этом году совсем мало качественного лука. Из-за теплой зимы вредители смогли перезимовать в почве, а на полях много грызунов. Всё это значительно ухудшает качество продукта, а себестоимость растёт из-за дополнительных защитных опрыскиваний.
– В этом году делалось вдвое больше химических обработок, – пояснил А. Червонный. – Себестоимость лука выросла в разы. Если в прошлом году она составляла 3 гривны, то в нынешнем она равна 4,5 гривнам.
В хозяйстве Александра в этом году посадили озимый лук на 8 гектарах и яровой на 15 гектарах. Вся плантация орошаемая.