С октября месяца вступает в силу приказ Минагрополитики № 595 от 22.08.2022, который совершенствует меры по надлежащему производству и обращению молока и молочных продуктов. Об этом сообщает Бессарабия.UA со ссылкой на Министерство аграрной политики и продовольствия Украины.
Новые требования по безопасности и качеству молока и молочных продуктов приближают молочный сектор Украины к требованиям европейского законодательства.
Введены четкие механизмы и методы лабораторных исследований, минимальные сроки исследований для выявления остатков ветеринарных препаратов и ингибиторов, сроки годности молока, которое может употребляться человеком.
Также прорабатываются схемы обращения с молоком, не отвечающим требованиям данного приказа.
Все эти мероприятия направлены на улучшение качества молока и молочной продукции на рынке Украины.