Производители меда в Одесской области на базе ФХ «Здоровая Пчела» (Великомихайловский район) создают кластер сообществ пчеловодов, который будет предоставлять все услуги пчеловодства – от кочевки до откачки и хранения меда. Об этом сообщает Бессарабия.UA со ссылкой на сайт проекта UHBDP.
В ФГ «Здоровая Пчела» рассказывают, что хозяйство станет агрегатором всех объединений и сообществ пчеловодов. Здесь будут заниматься развитием матководства, регистрацией племенных пасек, легализацией и выведением из тени пчеловодства района, внедрением новейших технологий и развитием апитуризма.
Стационарным, домашним пасекам в фермерском хозяйстве планируют предоставлять обучение и профессиональное современное оборудование. На пустырях, склонах и неугодьях будут подсевать медоносные травы.
«Для создания такого кластера здесь исторически сложились необходимые условия. На сегодняшний день ситуация такова, что основная масса пчеловодов – пожилые люди, которые работают по принципу «как дед научил». Поэтому акцент делается на оптовой реализации меда вместо изготовления других видов продуктов пчеловодства. Основная причина такого подхода – отсутствие современной информации и навыков внедрения новейших технологий. Мало кто из пчеловодов знает, что торговля только медом дает 30% возможности получения прибыли при продажах прополиса, пыльцы и т.д.», — рассказывает основатель ФГ «Здоровая Пчела» Владимир Петрушев.
Целью ФГ и будущего кластера является объединение мелких пчеловодческих хозяйств, которые не могут быть конкурентоспособными из-за своей разрозненности; внедрение современных технологий и инноваций в производстве меда; кочевка и сотрудничество с фермерами. Для реализации идеи планируется создание карты посевов, а также общего центра и торговых точек для конструктивной связи пчеловодов с маркетологами и другими предпринимателями.
Как показывает практика, кластерный подход дает предпринимателям множество преимуществ. Некоммуникабельным пчеловодам легче выйти на рынок за счет связей других участников кластера. Организованным пчеловодам реально получить доступ к серьезным заказам и найти клиентов, заинтересованных в закупке больших партий меда и других продуктов пчеловодства.