Ізмаїл Фабрика-кухня

Сьогодні, 6 серпня, Ізмаїльська міська рада та Благодійна фундація “Конфлікт та розвиток” підписали договір, що визначає подальші кроки з реалізації проєкту “Ізмаїл. Фабрика-кухня”, який є важливим для забезпечення освітніх закладів міста сучасною системою харчування. Про це повідомляє Бессарабія.UA з посиланням на Ізмаїльського міського голову Андрія Абрамченка.

Документ підписали начальниця Управління капітального будівництва Ізмаїльської міськради Ульяна Шадчина та виконавчий директор фундації Джозеф Кінг.

Проєкт реалізується в межах реформи системи шкільного харчування, започаткованої за ініціативи першої леді України Олени Зеленської. Його головна мета — забезпечити кожну дитину якісним, безпечним, збалансованим і сучасним харчуванням незалежно від того, в якому закладі освіти вона навчається. 

Питання організації харчування сьогодні є особливо актуальним. Із 1 вересня 2026 року, відповідно до державної політики, учні 1–11 класів комунальних закладів загальної середньої освіти мають бути забезпечені безоплатним гарячим харчуванням. 

Фабрика-кухня — це сучасне високотехнологічне підприємство громадського харчування, яке здійснюватиме централізоване приготування готових страв для закладів освіти. Її проєктна потужність становитиме до 10 тисяч порцій у зміну, що дозволить забезпечувати якісним гарячим харчуванням від 20 до 40 закладів освіти відповідно до потреб Ізмаїльської міської громади.

Фінансування масштабного проєкту здійснюватиметься повністю за рахунок Благодійної фундації “Конфлікт та розвиток” без залучення коштів державного бюджету. 

Фундація бере на себе виконання всього комплексу заходів, необхідних для реалізації проєкту: передпроєктну підготовку, проєктування, будівництво, здійснення технічного нагляду, контроль за введенням об’єкта в експлуатацію, його передачу громаді, а також фінансування всіх витрат, пов’язаних із реалізацією проєкту.

Зі свого боку Ізмаїльська міська рада забезпечує необхідне сприяння реалізації проєкту: надає будівельний майданчик, створює умови для підключення об’єкта до інженерних мереж, а після завершення будівництва забезпечить функціонування фабрики-кухні та організацію її ефективної роботи.

“Паралельно триває комплексна підготовка закладів освіти до впровадження нової системи шкільного харчування. Уже проведено інвентаризацію приміщень, визначено місця для організації прийому їжі, проаналізовано матеріально-технічне забезпечення, вживаються заходи щодо облаштування приміщень необхідними меблями та обладнанням, розроблено графіки харчування. Реалізація проєкту “Ізмаїл. Фабрика-кухня”» стане вагомим внеском у розвиток освітньої інфраструктури громади та дозволить впровадити сучасну модель організації шкільного харчування, яка вже успішно довела свою ефективність в Україні”, — зазначив Ізмаїльський міський голова Андрій Абрамченко.

Нагадаємо, Ізмаїльська міська рада та Благодійна фундація “Конфлікт та розвиток” підписали Меморандум про співпрацю щодо будівництва в Ізмаїлі сучасної фабрики-кухні у 2025 році.