Из года в год фермеры ищут новые направления для развития. Особенно мелкие и средние сельхозпроизводители заинтересованы в том, чтобы на относительно небольшом участке выращивать максимально рентабельные культуры. Как сообщает аграрное ИА «Agravery», в Украине быстрыми темпами развивается рынок нишевых культур, передает Бессарабский медиахолдинг.

Так, основываясь на данных департамента агропромышленного развития Хмельницкой ОГА, ИА «Agravery» называет наиболее прибыльные нишевые направления. К ним относятся:

– выращивание микрогрина. Если микрозелень выращивать в промышленных масштабах, то такой бизнес может стать достаточно прибыльным;

– разведение улиток. Несмотря на большие вложения, эти инвестиции могут быстро окупиться. В качестве примера приведем экоферму «Улитки Бессарабии», расположенную в селе Сафьяны Измаильского района, которую уже занесли в туристический маршрут «Дороги  вина и вкуса украинской Бессарабии»;

– выращивание спаржи. По информации департамента, чистая прибыль в этом деле может составлять от 20-25 тыс. евро в год;

-выращивание павловнии. При  наличии плантации в 5 га прибыль от продажи может составлять 186 тыс. евро. Отметим, что наши журналисты уже писали ранее об энтузиасте из села Плавни бывшего Ренийского района, который занимается выращиванием этих, пока экзотических для нашей местности, деревьев с ценной древесиной;

-выращивание амаранта. Благодаря стойкости к дефициту влаги, простой технологии выращивания и ценности, фермеры все больше внимания проявляют к нему в качестве пищевой и кормовой культуры;

-закладка горохового сада. Несмотря на то, что такой сад начнет приносить прибыль лишь через 5 лет, спустя 10-15 лет после закладки, объемы прибыли возрастут в десять раз;

– бизнес на пасеке из 50 ульев. Традиционное для Украины пчеловодство и в современном мире остается востребованным. Причем речь идет не только о прибыли от продажи меда и сопутствующей продукции, но и об увеличении урожайности  цветоносных культур, опыляемых пчелами;

-выращивание уток. Рентабельность выращивания уток в промышленных масштабах составляет более 30%.  Стоит отметить, что в целом  «водоплавающий бизнес» – достаточно перспективное направление в Украине. В качества примера приведем гусеводство, которым успешно занимаются в Фурмановке Килийского района.

Как видим, выбор есть. Многие направления только набирают обороты в Украине, и отрадно наблюдать, что часть из них развивается на фермах Бессарабии.