Об этом на своей странице написал известный кулинар, соавтор реформы школьного питания Евгений Клопотенко, сообщает Бессарабия.UA.
По словам Евгения, он решил «нырнуть в борщ с головой». Сейчас он вместе со своими единомышленниками ищет в Киеве достойное место для необычного памятника. Однако, как будет выглядеть новый арт-объект, креативный повар пока держит в секрете.
Отметим, что ранее Евгений Клопотенко «вывел» базовую «формулу» знаменитого украинского блюда во время инициированного им «Фестиваля борща», выпустил книгу «Борщ и к борщу» и снял документальный фильм “Борщ. Секретный ингредиент”. Кроме того, на сайте Евгения можно приобрести футболку с QR-кодом, отсканировав который пользователь попадает на сайт с рецептом украинского борща на свиных ребрах.