Участники и партнеры общественного союза «Дороги вина и вкуса Украинской Бессарабии», созданной в рамках пилотного проекта Евросоюза, открыли свою страницу на Фейсбук и приглашают своих подписчиков к активному участию. Здесь можно будет не только ознакомиться с интересными этно-гастрономическими локациями, но и заказать представленную продукцию в онлайн-режиме.
Как отмечается в сообщении, пилотный проект «Дороги вина и вкуса Украинской Бессарабии» объединил в себе самые интересные этнографические, гастрономические и туристические локации юга Одесской области. С момента создания соответствующей страницы в соцсети он начнет работать во «вкусном» режиме: предоставлять информацию об участниках и осуществлять реализацию товара. Продукцию производителей этого союза можно заказать онлайн с доставкой «Новой почтой» и «Укрпочтой».
Отметим, что каждый участник «Дороги» является производителем уникальной локальной продукции, которая прошла экспертный аудит проекта ЕС «Поддержка развития системы географических указаний в Украине» Geographical Indications in Ukraine/Географические указатели в Украине. Это означает, что производится и хранится она с соблюдением всех правил пищевой безопасности. Кроме высокого качества, она является культурным маркером Украинской Бессарабии.
«Мы предлагаем начать виртуальное этно-гастрономическое путешествие по нашей дороге уже сейчас, а потом, после карантина, совершить путешествие реальное. Присоединяйтесь к странице. Давайте узнавать и пробовать Бессарабию вместе!» – обращаются организаторы к своим подписчикам.
Так, на странице планируется ознакомить пользователей с культурным, историческим и гастрономическим наследием многонациональной территории Украинской Бессарабии. Здесь вы узнаете об изысканных бессарабских винах от промышленно-торговой компании «Шабо» Центра Культуры Вина Шабо, семейной винодельни «Колонист» Wine Kolonist и семейного предприятия ООО Villa Tinta «Винхол Оксамитное» Винхол Оксамитное Winehall Oksamytne.
Представят также грецкий орех от агропромышленного кластера «Причерноморье» Орех Причерноморья – его называют лучшим стартом орехового бизнеса. Вы ознакомитесь с бараниной и винами Долины Фрумушика от агро-эколого-рекреационного кластера «Фрумушика Нова» Cluster Frumushika-Nova – они первыми в Украине при поддержке ЕС получат статус продукции с географическим указанием.
Даже виртуально иммунитет и настроение способна поднять вкусовая палитра от Придунайской Бессарабии: органические вина V.Petrov TM Petrov; вина и специи от Винного погреба «Vinaria» Винный погреб Vinaria.
Болгарского колорита добавят традиционные вяленые мясные изделия и специи от производителя мясных деликатесов «Балканские ясти» Балканский ясти и крафт-сыры, изготовленные по местным старинным технологиям от ТМ «Щедрая околица».
Немалый набор продукции собственного производства подготовила и козья ферма «Брынзарня»: выдержанная, маринованная брынза, сушеная брынза с бессарабскими специями; консервированные домашние паштет, тушенка и тому подобное.
«Знакомьтесь, пробуйте, присоединяйтесь!» – говорится в призыве на странице сообщества.
Стоит отметить, что «Дороги вина и вкуса Украинской Бессарабии» – пилотный проект ЕС по созданию в Одесской области системы этно-гастрономических и туристско-рекреационных маршрутов в соответствии европейскими стандартами. Участниками «Дорог» являются ассоциации, производители локальной продукции, представители туристического бизнеса, местные власти и общественные организации. В рамках сотрудничества с проектом ЕС Geographical Indications in Ukraine/Географические указатели в Украине создали уникальный продукт. Они взяли на себя обязательства соответствовать европейским стандартам качества предоставления туристических услуг и обеспечения пищевой безопасности туристов, каждый в своей сфере деятельности. Проект стартовал год назад, и уже на этапе создания вызвал немалый интерес туристов и потребителей.
Подпишитесь на телеграм-канал и читайте новости в удобное для вас время!