Збір екзотичного коренеплоду на площі 7 гектарів завершило фермерське господарство “Буджак”, передає Бессарабія.UA з посиланням на Одеську ОДА.
Одещина стає осередком інноваційного агробізнесу. Однією з таких цікавих новинок є вирощування батату, або солодкої картоплі. Донедавна цей коренеплід вважався екзотикою, а сьогодні вже зайняв своє місце в меню багатьох українців.
Керівник господарства “Буджак” Олексій Згірін розповідає, що вирощування батату сорту “Борегард” стало можливим завдяки впровадженню ними новітніх технологій, зокрема використанню безвірусного посадкового матеріалу. Це дозволило зменшити кількість хімічних обробок і підвищити якість продукції.
“Аграрії Одещини вкотре доводять: навіть у непростих умовах регіон може бути прикладом новаторства та ефективності. Завдяки таким ініціативам наші фермери не лише розвивають економіку, а й дарують українцям нові смаки”, – зазначають в ОДА.
