Консервацией лучше заниматься в то время, когда большой выбор овощей и на них установлена минимальная цена. Подходящий период для этого – август и сентябрь.
Многие предпочитают не подвергать обработке фрукты, ягоды и овощи, а замораживать. При этом наверняка у каждой хозяйки есть рецепт консервации, по которому овощи и фрукты заготавливаются ежегодно на радость всем членам семьи.
А как в этом году? Во сколько обойдется консервация помидоров по семейному рецепту? Бессарабский медиахолдинг решил выяснить стоимость домашней заготовки банки томатов.
Сюжет Натальи Слободяной, Юрия Слободяного.