брынза

Один из продуктов, с которым ассоциируется Бессарабия, – это брынза. Рецепт приготовления этого вкусного и полезного продукта в бессарабских семьях передается из поколения в поколение. А саму брынзу делают из овечьего, коровьего и козьего молока.

Как делают брынзу на фазенде «Брынзарня» в селе Приморское Вилковской ОТГ? Смотрите в видео Бессарабия.UA.