Заметное потепление климата не замедлило сказаться на изменении видового состава флоры Придунавья. Погодные условия в нашем крае все больше приближаются к субтропическим, и местное население активно использует эту ситуацию, высаживая у себя диковинные заморские деревья и цветы. Уже никого не удивишь выращенными в саду или на даче гранатами, хурмой, инжиром, киви и унаби. И этим перечень экзотических растений, благополучно прижившихся в Бессарабии, не оканчивается.
Так, на днях в селе Богатое Измаильского района мне удалось увидеть необычное деревце, плоды которого внешне напоминают огромные ягоды малины. Таких деревьев на улице росло несколько, ветви их были обильно усыпаны крупными бордовыми соплодиями. Таких я еще не видела и, конечно, не удержалась от того, чтобы не сорвать хоть одну ягодку. По внутренней структуре она не походила на малину — это был плотный сочный шарик, при разламывании которого, кроме сока, выступило и молочко.
Что же это за диковина такая? Вскоре мне удалось выяснить, что деревце называется кудранией, или малиновым деревом (иногда его называют и клубничным деревом, но то неверное название, поскольку клубничное дерево действительно существует, но это совершенно другой вид). Кудрания относится к семейству тутовых. Родиной ее является Восточная Азия (Афганистан, Иран).
Мякоть кудрании сладкая, по вкусу ее приравнивают к сочетанию вкусов хурмы, инжира и арбуза. Внутри ягоды можно обнаружить несколько коричневых семечек. Плоды малинового дерева очень нежны и совершенно не поддаются транспортировке. Так что если она вам вдруг придется по вкусу, то не останется ничего другого, как выращивать ее у себя дома.
Помимо интересного вкуса, у кудрании есть и другое немаловажное преимущество – она весьма полезна и обладает лечебными свойствами. В ягодах малинового дерева выявлены витамины В, С и Р, пектины, каротин, рутин, смолы, железо. Рекомендованы они тем, кто страдает такими заболеваниями как язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гипертония, анемия, нарушение обмена веществ и др. Примечательно, что кора малинового дерева является сильнейшим антисептиком, отвар из нее применяют при промывании ран и порезов.
Ну, и конечно, из кудрании можно приготовить массу вкусностей – варенье, компот, пироги. Богатянцы поняли это и потому заботливо ухаживают за утонченными иноземками, а те в свою очередь одаривают их уникальными целебными ягодами.