О бессарабских огородах можно слагать легенды. Здесь на протяжении веков неизменно собираются целыми семьями, чтобы за работой обсудить новости и набросать планы на будущее. Однако в военное время значимость бессарабских огородов возросла еще больше. Об этом сообщает Бессарабия.UA.

Из года в год по весне лопаты, грабли и сапки очищаются от зимней ржавчины, а в погребах снова и снова пересчитываются ящики, мешки с посадочным материалом: всё ли здесь, ничего не испортилось?

Засаживают огороды в Бессарабии, как правило, всей семьей: старшие руководят процессом, младшие на подхвате и копке. И работается на свежем воздухе вместе очень приятно! Влажная, пахнущая особым весенним ароматом земля, изумрудная трава, уже пробившаяся после весенних дождей, еще не совсем теплое, но очень яркое солнышко и особый, насыщенный воздух манят магнитом каждого бессарабца, у которого любовь к земле и виноградной лозе точно прописана в генетическом коде.

В нынешнем году на значительной части украинской земли вместо сельскохозяйственной техники передвигается и горит в прямом смысле слова вражеская военная техника. Сотни гектаров плодородного украинского чернозёма остались необработанными, заминированными и заброшенными. Многие люди вынуждены были бежать с родного края в поисках безопасного для своей жизни места.

Поэтому жители украинской Бессарабии, открывшие двери своих домов для приема вынужденных переселенцев, работают на своей земле, отчётливо понимая – кормить людей нужно каждый день. Уже засажены лук, картофель, фасоль, кабачки, чеснок, морковь, болгарский перец, помидоры, огурцы, бахча, кукуруза, просо. Каждый хозяин сам знает, что прокормит его семью и поможет другим прокормиться. Ведь бессарабская земля щедра и взращивает на своих просторах сотни разных видов овощей и фруктов.

Стоит отметить и тот факт, что местные фермеры часто помогают волонтерам, помогающим переселенцам и ВСУ. Уже собран урожай редиса, зелени, молодого горошка, и стартовал сезон молодого картофеля. А вот сезон клубники в этом году короткий из-за поздней весны.

Теперь на бессарабских огородах зачастую можно встретить и переселенцев, которые обрабатывают землю вместе с местными жителями.

Уже длинными стройными рядами пробиваются из-под земли самые разнообразные натуральные овощи. На деревьях зреет молодая черешня. Совсем скоро начнется сезон прополки, а после – и сезон уборки. Спелые, сочные и вкусные овощи и фрукты будут консервироваться местными и приезжими хозяюшками с мыслями, надеждой и верой на то, что зимой хватит запасов всех прокормить и обеспечить, а все члены семей вернутся вскоре домой. Но пока бессарабские огороды в прямом смысле слова помогают выжить тысячам украинцев, бежавшим от ужасов войны.

Подписывайтесь на наш канал в телеграм и читайте новости в удобное для вас время.