карта

Украинский центр культурных исследований презентовал проект «Гастронаследие Украины: традиции гостеприимства и культура приготовления блюд». В рамках этого проекта и была создана гастрономическая карта Украины. Об этом сообщает интернет-издание «Бессарабия.UA» со ссылкой на «Укринформ».

Так, сайт проекта представляет собой гастрономическую карту Украины. На сайте можно найти информацию о рецептах, традициях и обрядах нашей страны. Кстати, вскоре представители проекта планируют выпуск энциклопедии с одноименным названием.

«Цель проекта – открыть миру чрезвычайно богатую и разнообразную культурную историю Украины, ознакомить иностранных туристов с уникальными рецептурами приготовления традиционных национальных блюд в различных регионах страны», – рассказала на презентации проекта руководитель УЦКИ Ирина Френкель.

Кроме того, она отметила, что в скором времени сайт дополнится рубрикой «дипломатическая кухня». Эта рубрика раскроет секреты кулинарных традиций разных этнических групп, проживающих на территории Украины.

В целом, карта«Гастронаследие Украины» – это эксклюзивный туристический продукт, который будет способствовать привлечению иностранных туристов в Украину.