В конце прошлой недели в Татарбунарской РГА отчитались о результатах проверки торговых точек, торгующих фастфудом. Нарушения в части качества продуктов, условий их приготовления и содержания помещений были выявлены в ряде заведений. Кроме того, лабораторно подтверждено присутствие кишечной палочки. Примечательно, что нарушителям отправили предписания и установили срок для устранения до 30 октября. Таким образом, они продолжают работать и «травить» людей.

Как сообщили в пресс-службе Татарбунарской       райгосадминистрации, на внеочередном заседании комиссии по вопросам техногенно-экологической безопасности и чрезвычайных ситуаций были рассмотрены вопросы о результатах выездной проверки заведений торговой сети по изготовлению и реализации шаурмы, кур-гриль, хот-догов, пирожков и др. Так, стало известно о проверке следующих объектов:

  1. закусочная «Пицца»,
  2. ФЛП Бойченко С.В.,
  3. закусочная «У кумы» ,
  4. ФЛП Полищук Н.П.,
  5. закусочная «Пирожки» ФЛП Михова И.И.,
  6. кафе «Лилия» ФЛП Горийчук А.В.,
  7. кафе «Пиццерия» ФЛП Мукиенко А.Ф.,
  8. киоск «Пирожок» ФЛП Будник И.С.
  9. киоск ЧП Абрамова Н.П.,
  10. магазин «Минутка» ФЛП Гажийський В.В.

Также были обследованы киоски по изготовлению пирожков и хот-догов частных предпринимателей Димитренко В.Я., Сухолита Н.В. и Бершавская А.А., расположенных на территории рынка.

Как отчитались в РГА, в ходе проверки выявлен ряд нарушений:

  • к работе допускаются лица, не прошедшие медосмотр;
  • на пищевые продукты отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность для употребления;
  • ряд учреждений содержатся в крайне неудовлетворительном санитарном состоянии.

В ходе проверки на объектах были проведены лабораторные исследования. В некоторых смывах обнаружена кишечная палочка, что указывает на несоблюдение персоналом правил личной гигиены и нарушение режима мытья и обеззараживания оборудования и инвентаря.

С целью предупреждения возникновения и распространения вспышек острых кишечных инфекций и отравлений комиссия решила:

  1. руководителям и владельцам объектов торговли пищевыми продуктами и общественного питания в срок до 30.10.2019 устранить выявленные недостатки;
  2. рабочей комиссии провести контрольные проверки заведений;
  3. руководителю управления ГУ Госпродпотребслужбы доложить о состоянии госрегистрации СПД и прохождения медицинского осмотра работниками проверенных объектов.

Татарбунарцы возмущены тем, что вопиющие нарушения не стали поводом для закрытия торговых точек. Так как сроком для устранения нарушений названо 30 октября, фастфудом будут продолжать торговать и подвергать опасности здоровье людей. Кроме того, информация прозвучала без конкретики, а потому непонятно, в каких именно из вышеуказанных объектов найдены нарушения.