На юге Бессарабии начали уборку винограда украинской селекции — «Одесского черного». Этот сорт винограда требователен к солнцу, которого в другой местности для ягоды недостаточно. Если вы издалека видите багряные поля, то вблизи легко узнаете виноградники Одесского черного – в середине осени его лист становится красным. Родители этого сорта – «Каберне Совиньо» и красный французский «Аликант Буше».

Сорт «Одесский черный» разработал институт виноградарства и виноделия им. Таирова. Виноград высаживался в одном из опытных хозяйств института села Оксамитное Болградского района. Здесь наблюдали, как на селекционный сорт влияют солнце, вода, затем специалисты исследовали вино.

В Оксамитном продолжают выращивать «Одесский черный». Здесь расположен один из крупнейших производителей винограда и вин из мускатов, «Одесского черного» и «Каберне Совиньон» — винодельня «Винхол».

С 20 сентября тут начался сбор и переработка «Одесского черного».